Fenix Blanc Barrique

Fenix Blanc Barrique

139,00 zł
Cena promocyjna  139,00 zł Cena regularna 
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Fenix Blanc Barrique

Fenix Blanc Barrique

białe wytrawne

139,00 zł
Cena promocyjna  139,00 zł Cena regularna 
Z wliczonymi podatkami.
Fenix Blanc Alfresco
Fenix Blanc Barrique

Lokalny produkt

Własna produkcja

Własna winnica

Produkt sezonu

Dostawa 24h
Pakowanie na prezent
Darmowa dostawa od 100 zł
Szybkie płatności i BLIK
OPIS

Latem 2025 roku nasza winiarnia doświadczyła poważnego pożaru. Był to trudny moment, ale nie poddaliśmy się – winiarnia jest obecnie w trakcie odbudowy. Z tej trudnej sytuacji narodziła się jednak wyjątkowa inicjatywa – nasza kolekcjonerska linia win „Fenix”, w dwóch odsłonach: 

  • Fenix Blanc Barrique to wyraziste białe wino z odmiany souvignier gris, dojrzewające w beczkach. Nuty wanilii i palonego drewna łączą się tu z wyczuwalną mineralnością, tworząc kompozycję pełną głębi i elegancji.
  • Fenix Blanc Alfresco to kupaż z odmian Hibernal, Solaris i Muscaris. Świeże, soczyste wino białe, przywołuje wspomnienie letnich dni. W nosie wyczuwalne nuty cytrusów, gruszki i ziół ogrodowych. 

Dla kogo wino Fenix Blanc Barrique?

\nDla osób, które w winie szukają głębi, struktury i elegancji. Fenix Blanc Barrique spodoba się miłośnikom białych win o bardziej złożonym charakterze – tym, którzy cenią nuty wanilii, palonego drewna i delikatnej mineralności, harmonijnie połączone w wytrawną, dojrzałą kompozycję. \n

Do czego podawać wino Fenix Blanc Barrique?

To wino doskonale odnajdzie się w towarzystwie dań o bogatszym smaku – pieczonego drobiu, cielęciny, kremowych risotto czy dojrzewających serów. Świetnie podkreśli również potrawy z grzybami lub warzywami korzeniowymi. 

Kiedy podawać wino Fenix Blanc Barrique?

\nFenix Blanc Barrique najlepiej smakuje, gdy chcesz zwolnić tempo i celebrować chwilę. Sprawdzi się podczas eleganckiej kolacji, degustacji z przyjaciółmi czy wieczoru spędzonego przy dobrej rozmowie. \n \n 

PRZECHOWYWANIE

Trzymaj butelkę leżąco, w ciemnym i chłodnym miejscu, w temperaturze 10–14°C, z dala od kaloryfera, słońca i zapachów z kuchni. Wino z beczki podawaj cieplej niż pozostałe białe, w okolicach 10–12°C. Wtedy najpełniej otwiera się jego struktura. Po otwarciu zakorkuj i wstaw do lodówki, wypij w ciągu trzech dni.. Data przydatności znajduje się na etykiecie.

SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZE

Zawiera siarczyny. Produkt alkoholowy, sprzedaż wyłącznie osobom powyżej 18. roku życia. Zawartość alkoholu i wartość energetyczną znajdziesz na etykiecie butelki.

Jak powstaje?

1 z 6

Kto je tworzy

Ludzie Małej Wsi

Za każdą butelką stoi zespół, który zna tę ziemię od podszewki — od osób pracujących w winnicy przez cały rok, po enologa czuwającego nad każdym etapem fermentacji. Decyzje zapadają w rozmowie, przy stole i przy beczce. To wino jest sumą ich doświadczenia i cierpliwości.

Wygląd (wina białe)

słomkowy

złocisty

bursztynowy

Aromat

delikatny

średnio intensywny

bardzo intensywny

Kwasowość

niska

średnia

wysoka

Ciało

lekkie

średnie

pełne

Pobierz specyfikację w formie PDF

Pobierz PDF

Polecamy do

Smaki, aromaty i historie zamknięte w markach tworzonych w sercu Majątku Mała Wieś. Poznaj je wszystkie.

Zobacz także

PAŁAC MAŁA WIEŚ

Zarezerwuj wizytę w Pałacu

„Czy w malowniczej scenerii południowego Mazowsza można stworzyć magiczną przestrzeń, która emanuje luksusem, dobrym smakiem i wyrafinowaniem? Jak najbardziej! Jesteśmy tego doskonałym przykładem. Naszą bazą jest dawny majątek ziemski o fascynującej historii. Przez dekady Pałac Mała Wieś zachwycał przepychem, gustem i finezją. Nie dziwi, że ulegliśmy temu czarowi, który dziś jest w Twoim zasięgu.

HOTEL | RESTAURACJA | SPA | WESELA

Zarezerwuj teraz

Napisali o nas:

O tym winie

Fenix Blanc Barrique z Winnicy Pałac Mała Wieś to wyraziste białe dojrzewające w beczkach, z kolekcjonerskiej edycji Fenix. Za tą butelką stoi konkretna historia. 3 czerwca 2025 roku potężny pożar objął nasz budynek produkcyjny. Ogień strawił część infrastruktury, ale ocalało wiele sprzętu i spora część win. To wydarzenie zjednoczyło zespół i dzięki determinacji szybko przywróciliśmy winiarnię do pracy. Owocom daliśmy drugie życie. Barrique to pełniejsza, dojrzalsza odsłona serii. Beczka dodaje strukturze głębi, a finisz robi się długi. Podaj je do grillowanych ryb, drobiu, risotto, owoców morza i koziego sera. Edycja limitowana z winnicy pod Warszawą.

Najczęstsze pytania

Jak produkowane jest wino Blanc?
Elegancki kupaż delikatnego Johannitera i mineralnego. Sauvignier Gris wsparty dojrzewaniem w nowych dębowych beczkach. Efekt takiego połączenia daje kompleksowe, harmonijne wino o nutach owocowych, z niuansami orzechów, migdałów, miodu, pachnące zmysłową wanilią i kwiatami. Krągłe i gładkie na podniebieniu, wsparte elegancką kwasowością.