Wina wytrawne z Winnicy Pałac Mała Wieś

Wytrawne oznacza, że w winie zostało niewiele cukru resztkowego, zwykle poniżej 4 gramów na litr. Takie wina są bardziej wyraziste, mocniej pokazują kwasowość i lepiej sprawdzają się do jedzenia. To większość naszej produkcji, bo szczepy, które uprawiamy, dobrze nadają się do tego stylu.